bekijk hier alle informatie over de Spicy Beefburger van de ballenkoning. hier vindt je al onze ingrediënten informatie en verpakking eenheden. ook vindt je hier een koppeling naar ps food.
ingrediënten : Rundvlees 65%, uien, paneermeel(GLUTEN),
kippen-EI, paprika, , kruiden en specerijen,
rode pepers, water, zout, gehydrolyseerd TARWE,EIWIT,
glucosestroop, zuurteregelaar
Azijnzuur,suiker,Conserveermiddel,
E211stabilisatoren:trifosfaten),Pentanatriumtrifosfaat,
Polyfosfaten.I, smaakversterkers: MSG, Disodium
inosinate, anti-oxidant E300,
kleurstof: paprikaconcentraat,
Voedingswaarden: per 100 gram Energie 318kcal/1285kJ Vet 25.3 g Waarvan verzadigd 9.8 g Koolhydraten 6.1 g Waarvan suikers 0.4 g EIwit 14.1 g Zout 1.85 g
Verpakkingseenheid:
16x 155 gram
Uitgebreide bereidingswijze
Stap 1: Ontdooien Haal de bevroren hamburgers uit de verpakking en leg ze op een bord. Laat ze langzaam ontdooien in de koelkast. Dit kan enkele uren tot een nacht duren, afhankelijk van de dikte van de hamburgers.
Stap 2: Voorbereiding Zodra de hamburgers volledig ontdooid zijn, dep ze dan voorzichtig droog met een keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Hierdoor kan de hamburger beter bruinen tijdens het bakken.
Stap 3: Verhitten van de pan Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg geen olie of vet toe aan de pan, omdat de hamburgers genoeg vet bevatten om in te bakken.
Stap 4: Bakken van de hamburgers Plaats de hamburgers in de hete pan en laat ze bakken zonder ze aan te raken gedurende ongeveer 4-5 minuten aan elke kant. Dit zorgt ervoor dat ze een mooie bruine korst krijgen. Gebruik een spatel om ze voorzichtig om te draaien.
Stap 5: Controleer de gaarheid Om te controleren of de hamburgers gaar zijn, kunt u een vleesthermometer gebruiken. De interne temperatuur van een hamburger moet minimaal 71°C zijn. Als u geen vleesthermometer hebt, kunt u een hamburger voorzichtig opensnijden om te controleren of het vlees niet meer roze is en er geen rauw vlees meer te zien is.
Stap 6: Rusten Haal de hamburgers uit de pan en leg ze op een bord. Laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert. Dit zorgt ervoor dat de sappen zich kunnen herverdelen en de hamburgers sappig blijven.
Stap 7: Serveer Serveer de hamburgers op een broodje met je favoriete toppings, zoals sla, tomaat, ui, kaas, en sauzen naar keuze. Geniet van je zelfgemaakte hamburgers!
Let op: Het is belangrijk om te onthouden dat het grillen van bevroren hamburgers langer kan duren dan het grillen van verse hamburgers. Zorg ervoor dat de hamburgers volledig gaar zijn voordat je ze consumeert.
